AMAZÔNIA
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AMAZÔNIA |
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Por Alessandra Colturato Vanzelli
(Bióloga) |
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Conheça a flora da Amazônia:
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| Pupunha Nome científico: Bactris gasipaes Família: Palmae A Pupunha é uma palmeira que pode chegar a 20 metros de altura, e ocorre em toda a Amazônia. As flores possuem um cheiro característico que atrai muitos insetos polinizadores. A frutificação vai de Novembro a junho. Todas as partes da planta podem ser utilizadas: As folhas servem de palha para a cobertura de casas, o tronco para a fabricação de casas e implementos agrícolas, as inflorescências são usadas como tempero, o fruto (cozido e seco ou torrado) na fabricação de bolos e pães, e o meristema central como palmito. A principal forma de consumo é o fruto cozido e com sal. Os frutos são energéticos, devido aos elevados teores de gordura e vitamina A. |
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Urucum Nome científico: Bixa orellana Família: Bixaceae Espécie de arbusto que chega a 5 metros de
altura. Ocorre preferencialmente em solos férteis e úmidos de beira de
rios. Floresce durante a primavera e início de verão. Suas sementes são
utilizadas contra bronquite e febre, e também como cosmético. |
| Cucura Nome científico: Pouroma cecropiaefolia Mart. Família: Moraceae Segundo uma lenda indígena, Jurupari (filho e embaixador do Sol), foi gerado quando o sumo da cucura escorreu pelo corpo de uma virgem e atingiu- lhe o sexo. Jurupari foi um herói civilizador e legislador, a representação do aspecto humano de um ser Supremo (o Sol). A cucura é uma planta originária da Amazônia Ocidental (Brasil, Colômbia e Peru), onde o clima é úmido e chuvoso. Os frutos nascem em cachos, como as uvas. A polpa pode ser ingerida ao natural, como geléia, ou na fabricação de um tipo de vinho. |
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